Gratin de cœur de céleri

Que puis je faire avec du céleri en branche?

Merci de vos réponses

merci!!!

oui je m'en sert que pour les soupes!!c'est pour ça que je cherche quoi faire d'autres avec!!

Recettes faciles (pour 4 personnes)

Gratin de cœur de céleri
- 1/ Coupez les branches de 3 céleris pour bien en dégager les cœurs.
- 2/ Faites-les cuire à l’eau bouillante salée pendant 15 à 20 min. Égouttez bien. Déposez-les dans un plat à gratin frotté d’une gousse d’ail,
- 3/ Nappez-les de béchamel. Saupoudrez de parmesan râpé et faites gratiner 30 min au four


Céleri au roquefort
- 1/ Lavez et découpez du céleri branche en morceaux d’environ 4 à 5 cm de longueur.
- 2/ Mélangez 1/3 de fromage blanc et 2/3 de roquefort. Poivrez.
- 3/ Répartissez ce mélange dans chaque morceau de céleri, et servir frais en entrée ou à l’apéritif.