Ingrédients
Équivalences
- 500g de flageolets verts
- 6 gousses d'ail
- 1/2 bte de chapelure
- herbes de provence
- 200g de crème fraiche épaisse
- 1 c à soupe d'huile d'olives
- sel
- poivre
Gratin de flageolets aux herbes
Pour 4:
500 g de flageolets verts
6 gousses d'ail
chapelure 1/2 bte (j'en mets moins )
herbes de provence
200g de crème fraiche épaisse
1 c à soupe d'huile d'olives
sel
poivre
Mélangez la chapelure, l'huile d'olives et les herbes
Epluchez l'ail et hachez le
Faites bouillir la crème avec l'ail pdt 2 minutes
salez et poivrez
Egouttez les haricots
Liez les avec la crème fraiche
Déposez les ds un plat à four et recouvrer les chapelure
Faites gratiner au four (sous le gril) 5 minutes
on peut aussi les servir en salade, en mélangeant avec des haricots verts et des haricots rouges le tout avec une bonne vinaigrette bien relevée..
Claude
Pour 4:
500 g de flageolets verts
6 gousses d'ail
chapelure 1/2 bte (j'en mets moins )
herbes de provence
200g de crème fraiche épaisse
1 c à soupe d'huile d'olives
sel
poivre
Mélangez la chapelure, l'huile d'olives et les herbes
Epluchez l'ail et hachez le
Faites bouillir la crème avec l'ail pdt 2 minutes
salez et poivrez
Egouttez les haricots
Liez les avec la crème fraiche
Déposez les ds un plat à four et recouvrer les chapelure
Faites gratiner au four (sous le gril) 5 minutes
on peut aussi les servir en salade, en mélangeant avec des haricots verts et des haricots rouges le tout avec une bonne vinaigrette bien relevée..
Claude