Ingrédients
Équivalences
- 2 poivrons
- 3 tomates
- 3 courgettes
- 3 aubergines
- 2 oignons
- herbes de provence
- huile d'olive
- parmesan rapé
- sel
- poivre
c'est une recette facile seul le temps de couper les légumes est un peu long!!!
pour 6 personnes: 2 poivrons,3 tomates,3 courgettes,3 aubergines,2 oignons, herbes de provence,huile d'olive,parmesan rapé,sel et poivre.
couper les oignons 1 tomate les aubergines et 2 courgettes en fines tranches et les poivrons en lamelles. Faites revenir le tout dans un féttou avec sel plus poivre dans lequel 4 c. à soupe d'huile d'olive durant 30 min environ.
dans un plat rectangulaire verser un peu d'huile d'olive.dés que la farce de légumes est cuite la mettre dans le plat.la recouvrir des petites tranches de courgettes et de tomates en fesant des rangées . recouvrir de parmesan rapé et d'herbes de provence.
laisser cuire 20 min ou plus à 240° . servir tiéde avec steack haché plus puré ou pommes de terres au four selon les gouts!!!!
pour 6 personnes: 2 poivrons,3 tomates,3 courgettes,3 aubergines,2 oignons, herbes de provence,huile d'olive,parmesan rapé,sel et poivre.
couper les oignons 1 tomate les aubergines et 2 courgettes en fines tranches et les poivrons en lamelles. Faites revenir le tout dans un féttou avec sel plus poivre dans lequel 4 c. à soupe d'huile d'olive durant 30 min environ.
dans un plat rectangulaire verser un peu d'huile d'olive.dés que la farce de légumes est cuite la mettre dans le plat.la recouvrir des petites tranches de courgettes et de tomates en fesant des rangées . recouvrir de parmesan rapé et d'herbes de provence.
laisser cuire 20 min ou plus à 240° . servir tiéde avec steack haché plus puré ou pommes de terres au four selon les gouts!!!!