Ingrédients
Équivalences
- 3 courgettes
- 3 tomates
- 1 aubergine
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 2 œufs
- 175g de crème (ou briquette à 3%)
- 1 poignée de gruyère
- 3 cuillères à soupe d'huile
Gratin de légumes allégé
3 courgettes, 3 tomates, 1 aubergines, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune,
2 oeufs (moi j'en ai mis qu'un)
175g de crème (j'ai mis une briquettte à 3%)
gruyère (1 poignée)
3 cs d'huile (moi 3cc)
faire revenir les poivrons avec l'aubergine pendant 10 m à feu vif, rajouter les courgettes et laisser encore 5 m, mettre les tomates coupé en cubes, et laisser cuire 40 m à feu très doux,
dans un saladier mélanger les oeufs avec la crème et le gruyère, mélanger le tout et mettre au four 20m à 200°
bonne appétit
bisous
3 courgettes, 3 tomates, 1 aubergines, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune,
2 oeufs (moi j'en ai mis qu'un)
175g de crème (j'ai mis une briquettte à 3%)
gruyère (1 poignée)
3 cs d'huile (moi 3cc)
faire revenir les poivrons avec l'aubergine pendant 10 m à feu vif, rajouter les courgettes et laisser encore 5 m, mettre les tomates coupé en cubes, et laisser cuire 40 m à feu très doux,
dans un saladier mélanger les oeufs avec la crème et le gruyère, mélanger le tout et mettre au four 20m à 200°
bonne appétit
bisous