Gratin aux carottes, brocolis et champignons

4 réponses · 683 vues

1 Recette avr. 2005

Ingrédients Équivalences

300g de carottes
800g de brocolis
1 poivron
300/400 g de petits pois
300g de courgettes
200g de champignons de Paris
1 béchamel
du parmesan râpé

Voici la recette du gratin qui a fait fureur ce week end:

- 300g de carottes
- 800g de brocolis
- 1 poivron
- 300/400 g de petits pois
- 300g de courgettes
- 200g de champignons de Paris
- 1 béchamel
- du parmesan râpé

Faire cuire tous les légumes al dente. Mettre dans un plat à four, recouvrir de béchamel, parsemer de parmesan et mettre au four une trentaine de minutes.

Un délice!

2 avr. 2005

Tu les as cuits comment, ensemble ou séparément ? à l'eau ou à la vapeur ?

3 avr. 2005

Séparément à part les carottes avec le poivron émincé puis les courgettes avec les champignons, voilà

4 avr. 2005

Allo ??? heu, à l'eau ?

5 avr. 2005

Euh n'importe, j'ai fait à l'eau pour une économie de temps mais à la vapeur je pense que c'est encore mieux!

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