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Gratin de potiron

3 réponses · 1165 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Une tranche de potiron (environ 500 g)
  • 3 pommes de terre
  • 1 oeuf
  • 2 verres de lait
  • gruyère râpé
  • 2 kubor
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Un petit plat bien sympathique et qui plaît pas mal aux enfants :

Le Gratin de Potiron


Pour 3 personnes :

Une tranche de potiron (environ 500 g)

3 pommes de terre

1 oeuf

2 verres de lait

gruyère râpé

2 kubor, poivre

Faire cuire séparement les pommes de terre et le potiron coupés en morceaux (mettre un kub dans l'eau de cuisson ).

Battre le lait, l'oeuf et le gruyère en omelette (j'ai rajouté du basilic du jardin et une tranche de jambon qui attendait dans le frigo).

Disposer les légumes dans un plat à gratin, couvrer avec le mélange précédent, donner un coup de moulin à poivre et hop ! au four durant 30 minutes...

Quelquefois, je mixe tout en purée grossière et fait aussi cuire comme un gratin...
2
Merci orelvelvet pour cette recette!
maintenant que mes potirons sont énormes, je commence a me demander qu'est ce que je vais en faire........ Rire (lol) Rire (lol) dans mes coups de coeur!
3
Hello !

Tu as de la chance d'avoir des potirons dans ton jardin ! Cette année, la récolte chez moi n'a rien donnée....

Tu verras, tu vas te régaler avec cette recette... Je me suis régalé
quelquefois, je change de fromage : sur la photo, j'avais remplacé le gruyère par du chèvre. Je pense qu'avec du bleu, ça doit pas être mal non plus.. A tester !

Bises cool coeur
4
Merci! quand je ferais cette recette je te donnerais des nouvelles! Bisou
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