Ingrédients
Équivalences
- 500g de tiges de chou-fleur
- 1/4 de lait
- 20g de maïzena
- sel
- poivre
- 20g de beurre
- gruyère
Gratin de tige de chou-fleur
Ingrédients et préparation:
pour 2 personnes
environ 500 gr de tiges de chou-fleur.
cuire au cuisson vapeur 30 mn,ou à la cocotte minute.
faire un béchamel,1/4 de lait 20 gr de maïzena,sel,poivre,20 gr de beurre,
une fois que la bechamel & faire verser sur le gratin,& parsemer de gruyère.cuisson au four 15 mn.
Ingrédients et préparation:
pour 2 personnes
environ 500 gr de tiges de chou-fleur.
cuire au cuisson vapeur 30 mn,ou à la cocotte minute.
faire un béchamel,1/4 de lait 20 gr de maïzena,sel,poivre,20 gr de beurre,
une fois que la bechamel & faire verser sur le gratin,& parsemer de gruyère.cuisson au four 15 mn.
Modifié (mars 2008)
