Ingrédients
Équivalences
- 6 endives
- 600g saumon fumé
- 1 ou 2 oignons
- 1 brique de crème liquide
- peu de gruyère rapé
- muscade
- poivre
- sel
Gratin d'endives au saumon fumé
pour 6 personnes:
Emincer les oignons et les endives les faire revenir dans 1 poêle avec 1 petit filet d'huile.
Laisser jusqu'a ce que le jus rendu par les endives ce soit évaporer.
Disposez les endives ainsi dans un plat allant au four.
Dans un saladier, la crème, sel, poivre et muscade.
Couper la saumon en fine lanières que vous disposer sur les endives.
Versez-y la crème et par dessus le gruyère.
Enfourner au four à 180 degrés (thermostat 6 ou 7)
Pendant environ 15 à 20 mn ( à surveille de temps en temps)
Bon appétit
bye
pour 6 personnes:
- Ingrédients
6 endives
600g saumon fumé (ou + selon les goûts)
1 ou 2 oignons
1 brique de crème liquide
1 peu de gruyère rapé (pour gratiner)
muscade
poivre
sel
Emincer les oignons et les endives les faire revenir dans 1 poêle avec 1 petit filet d'huile.
Laisser jusqu'a ce que le jus rendu par les endives ce soit évaporer.
Disposez les endives ainsi dans un plat allant au four.
Dans un saladier, la crème, sel, poivre et muscade.
Couper la saumon en fine lanières que vous disposer sur les endives.
Versez-y la crème et par dessus le gruyère.
Enfourner au four à 180 degrés (thermostat 6 ou 7)
Pendant environ 15 à 20 mn ( à surveille de temps en temps)
Bon appétit
bye
