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Gratin d'épinards aux champignons et oignons à la crème fraîche

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Ingrédients Équivalences
  • 500g de épinards en Branches
  • 250g de Champignons
  • 2 Oignons émincés
  • Du fromage râpé
  • 50 cl de Crème Fraîche liquide
Recette certifiée 100% sans IA
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GRATIN EPINARD CHAMPIGNONS OIGNONS

500grs Epinards en Branches
250gr de Champignons
2 Oignons émincés
Du fromage râpé
50 cl de Crème Fraîche liquide


Dans une poêle je fais rissoler mes oignons émincés avec 1 cuil à soupe d’huile. J’y ajoute du sel et du poivre et parfois du cerfeuil.
J’y ajoute mes champignons que je fais revenir avec les oignons
Je prépare mon plat au four badigeonné avec une noisette de beurre
J’y mets mes épinards, mes champignons, mes oignons, les herbes et par-dessus la crème fraîche en mélangeant bien le tout
Je fais cuire au four 20mns à 180°
Je mets ensuite dessus le fromage râpé (perso sur la moitié car je n’aime pas le fromage) puis je remets au four 20mns a 180°.

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