Ingrédients
Équivalences
- 2 kg de courgettes
- 20 cl de crême épaisse
- 100 gr de gruyère rapé
- Sel
- Poivre
- 1 noisette de beurre
Un gratin de courgettes que même les enfants adorent (ils ne devinent même pas que c'est de la courgette):
2 kg de courgettes
20 cl de crême épaisse
100 gr de gruyère rapé
Sel
Poivre
1noisette de beurre
Eplucher les courgettes et les couper en fines tranches.
Dans une sauteuse, les faire tomber avec le beurre: couvrir et remuer de temps en temps pour leur faire rendre leur eau.
Jeter cette eau.
Hors du feu, ajouter la crême, le gruyère, le sel, et le poivre et bien mélanger.
Verser dans un plat à gratin et enfourner à 180° pour faire gratiner.
Délicieux avec les grillades.
Sucrée.
2 kg de courgettes
20 cl de crême épaisse
100 gr de gruyère rapé
Sel
Poivre
1noisette de beurre
Eplucher les courgettes et les couper en fines tranches.
Dans une sauteuse, les faire tomber avec le beurre: couvrir et remuer de temps en temps pour leur faire rendre leur eau.
Jeter cette eau.
Hors du feu, ajouter la crême, le gruyère, le sel, et le poivre et bien mélanger.
Verser dans un plat à gratin et enfourner à 180° pour faire gratiner.
Délicieux avec les grillades.
Sucrée.