J'ai des haricots beurre palettes, mais je n'en ai jamais cuisiné, est-ce que quelqu'un sait faire svp?
Haricots beurre et pommes de terre au curry
2 réponses · 2648 vues
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Recette
Haricots beurre et pommes de terre au curry
Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de pommes de terre
- haricots beurre
- 200 g d'allumettes de lardons
- Curry
- Huile d'olive
- Sel
PALMETUBA !
Voici pour toi une recette d'haricots beurre + p de terre au curry !
Pour 4 personnes :
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
1 kg de pommes de terre
haricots beurre
200 g d'allumettes de lardons
Curry
Huile d'olive, sel
Faites chauffer l'huile d'olive dans un faitout, lorsque l'huile est bien chaude, ajoutez-y les pommes de terre coupées en dés et laissez cuire à feu moyen.
À 5 minutes de la fin de la cuisson des pommes de terre, faites cuire les lardons sans matière grasse dans une casserole.
Lorsque les pommes de terre sont cuites, ajoutez les haricots beurre (s'ils sont crus les ébouiller pendant qq minutes) préalablement égouttés, ainsi que les lardons. Laissez réchauffer à feu doux pendant environ 3/4 minutes. Salez modérément et saupoudrez à volonté de curry puis mélangez bien.
Ps : Tu pourras ajoutez une touche de crème pour adoucir le goût du curry.
A PLUS
Voici pour toi une recette d'haricots beurre + p de terre au curry !
Pour 4 personnes :
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
1 kg de pommes de terre
haricots beurre
200 g d'allumettes de lardons
Curry
Huile d'olive, sel
Faites chauffer l'huile d'olive dans un faitout, lorsque l'huile est bien chaude, ajoutez-y les pommes de terre coupées en dés et laissez cuire à feu moyen.
À 5 minutes de la fin de la cuisson des pommes de terre, faites cuire les lardons sans matière grasse dans une casserole.
Lorsque les pommes de terre sont cuites, ajoutez les haricots beurre (s'ils sont crus les ébouiller pendant qq minutes) préalablement égouttés, ainsi que les lardons. Laissez réchauffer à feu doux pendant environ 3/4 minutes. Salez modérément et saupoudrez à volonté de curry puis mélangez bien.
Ps : Tu pourras ajoutez une touche de crème pour adoucir le goût du curry.
A PLUS
Huum, ça m'a l'air bien bon ta recette Grenouille31, je t'en remercie!!!
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