4 à 6 pers,cuisson 15 à 20 mns. 
500 grs de haricots verts fin,couper en deux,1 c à soupe d'huile d'olives.
la menthe émincée,3 c à soupe de basilic finement hachée ou séché,sel & poivre.un peu de gingembre & râper un peu de muscade.
1/mélanger les haricots verts. avec un peu de noix de muscade râpé,
un peu de gingembre,la menthe,sel & poivre,l'huile d'olive,
2/ laisser les haricots verts refroidi,ensuite servir frais.
500 grs de haricots verts fin,couper en deux,1 c à soupe d'huile d'olives.
la menthe émincée,3 c à soupe de basilic finement hachée ou séché,sel & poivre.un peu de gingembre & râper un peu de muscade.
1/mélanger les haricots verts. avec un peu de noix de muscade râpé,
un peu de gingembre,la menthe,sel & poivre,l'huile d'olive,
2/ laisser les haricots verts refroidi,ensuite servir frais.