Ingrédients
Équivalences
- 750g de haricots verts
- 2 gousses d'ail
- 2 g pointe de couteau de clou de girofle en poudre
- 40g de beurre
- 1 cube de bouillon de poule
- 100g de fromage râpé
- 1/2 litre d'eau
- sel
- poivre
HARICOTS VERTS À L'ITALIENNE
-750 g de haricots verts--2 gousses d'ail,
-1 pointe de couteau de clou de girofle en poudre, -sel, poivre,--40 g de beurre,
-1 cube de bouillon de poule,--100 g de fromage râpé, 1/2 litre d'eau.
1/Dans la cocotte, faits fondre la matière grasse et dépose-y l'ail haché ainsi que les haricots,ajoute-y l'assaisonnement et le bouillon de poule, dissous dans de l'eau chaude,porte à cuisson,lorsque les haricots deviennent tendres, ils sont a point retire du feu et verse la préparation dans un plat de service,saupoudre de fromage râpé
-750 g de haricots verts--2 gousses d'ail,
-1 pointe de couteau de clou de girofle en poudre, -sel, poivre,--40 g de beurre,
-1 cube de bouillon de poule,--100 g de fromage râpé, 1/2 litre d'eau.
1/Dans la cocotte, faits fondre la matière grasse et dépose-y l'ail haché ainsi que les haricots,ajoute-y l'assaisonnement et le bouillon de poule, dissous dans de l'eau chaude,porte à cuisson,lorsque les haricots deviennent tendres, ils sont a point retire du feu et verse la préparation dans un plat de service,saupoudre de fromage râpé
Modifié (juil. 2008)