Ingrédients
Équivalences
- 1 bol de haricots verts cuits
- 3 petits suisses
- 50 grammes de lardons fumés
- 1/4 litre de lait
- 1 cuillère à soupe de farine
- 3 oeufs entiers
- 50 grammes de Fourme d'Ambert
- Sel fin de cuisine
- Poivre en grains au moulin
HARICOTS VERTS EN GRATIN
1 bol de haricots verts cuits,
- 3 petits suisses,
- 50 grammes de lardons fumés,
- 1/4 litre de lait,
- 1 cuillère à soupe de farine,
- 3 oeufs entiers,
- 50 grammes de Fourme d'Ambert,
- Sel fin de cuisine,
- Poivre en grains au moulin
Dans un plat à gratin, beurré, mettre les haricots verts et les lardons.
Verser dans le mixer, le lait, les oeufs entiers, les petits suisses, la fo
urme d'Ambert, la farine, sel, poivre. Mélanger quelques secondes.
passez au four traditionnel pendant 45 minutes .
1 bol de haricots verts cuits,
- 3 petits suisses,
- 50 grammes de lardons fumés,
- 1/4 litre de lait,
- 1 cuillère à soupe de farine,
- 3 oeufs entiers,
- 50 grammes de Fourme d'Ambert,
- Sel fin de cuisine,
- Poivre en grains au moulin
Dans un plat à gratin, beurré, mettre les haricots verts et les lardons.
Verser dans le mixer, le lait, les oeufs entiers, les petits suisses, la fo
urme d'Ambert, la farine, sel, poivre. Mélanger quelques secondes.
passez au four traditionnel pendant 45 minutes .