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Jardinière de légumes aux carottes et oignon

4 réponses · 1522 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 50 grs de lardons fumé ou non.
  • 1 feuille de salade (genre laitue)
  • 2 belles carottes
  • 4 belles pommes de terre
  • 4 gousses d'aïls
  • 1/2 verre de petits pois
  • huile d'olive
  • herbes de provence
Recette certifiée 100% sans IA
Un peu de Magie il faut:pour 4 pers.
50 grs de lardons fumé ou non.1 feuille de salade,(genre laitue).2 belles carottes,couper en rondelles,1 gros oignon blanc couper en morceaux,4 belles pommes de terre.4 gousses d'aïls,huile d'olive herbes de provence, Etoiles Magie1/2 verre de petits pois.
dans une cocotte faire revenir l'oignon à l'étouffé & ajouter les lardons,dans 2 c à soupe d'huile d'olive,doucement,
mettre un verre d'eau dans la cocotte,ajouter les pommes de terre couper en 6 morceaux,laisser cuire 20 mn.mettre les petits pois l'aïls haché & la feuilles de laitue coupé,recuire environ 10 mn à 15 mn.parcemer vos herbes. cool coeur

Modifié (nov. 2007)

2
Sympa ta recette macmao !

Je vais la tester demain avec mon restant de petit pois et je te tiendrais au courant.

Merci
Pouss.
3
Salut Macmao Hello, Kikou, Bonjour
J'ai testé ta recette....un pur régal ! C'est Okey !
Par contre, je n'avais pas de laitue sous la main, je n'en ai pas mis mais je pense qu'avec, ta jardinière doit être encore meilleure.

Encore merci.

Bonsoir

Pouss.

ps : dans ta recette, tu as oublié d'indiquer à quel moment mettre les carottes. Je pense qu'il faut les mettre en même temps que les pommes de terres ?
4
bonjourRazz (Ha ouaip :-p)OUSS.pour les carottes les mettres au début éxcuse-moi pour l'oubli,merci ta gentille réponse,bonne journée,MACMAO Tendrement coeur
5
Bonjour Macmao

Merci pour ta réponse.

Bonnejournee

Bonne journée à toi aussi - Bye-Pouss.
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