Ingrédients
Équivalences
- 1kg de pettes courgettes
- 200 g de lardons fumés
- 2 ou 3 gros oignons
- 20 cl de crême fraîche
- 1 reblochon
une petite recette sympa un peu calorique lol mais tres bonne
La courgiflette
ingrédients: 1kg de pettes courgettes
200 g de lardons fumés
2 ou 3 gros oignons
20 cl de crême fraîche
1 reblochon
1)Pelez les courgettes et coupez les en rondelles de 5mn d'épaisseur environ .Faîtes les dorer à la poêle pendant 10 mn avec les oignons coupés en fines rondelles et les lardons., en veillant à ce qu'elles restent fermes. Salez et poivrez
Ajoutez la crême fraîche et mélangez
2) Grattez légèrement la croûte du fromage. Dans un plat à gratin, alternez plusieurs couches du mélanges courgettes, oignons et lardons avec la crême fraîche et des lamelles de reblochon. Finissez par des lamelles de reblochon.
3) Faire cuire à 180° pendant 25 à 30 mn
Pour finir: on peut également ajouter des champignons pour varier les plaisirs ou remplacer les courgettes par des brocolis éboullantés pendant 10 mn.Très pratique ce plat peut se préparer la veille et être cuit le lendemain.
biz
La courgiflette
ingrédients: 1kg de pettes courgettes
200 g de lardons fumés
2 ou 3 gros oignons
20 cl de crême fraîche
1 reblochon
1)Pelez les courgettes et coupez les en rondelles de 5mn d'épaisseur environ .Faîtes les dorer à la poêle pendant 10 mn avec les oignons coupés en fines rondelles et les lardons., en veillant à ce qu'elles restent fermes. Salez et poivrez
Ajoutez la crême fraîche et mélangez
2) Grattez légèrement la croûte du fromage. Dans un plat à gratin, alternez plusieurs couches du mélanges courgettes, oignons et lardons avec la crême fraîche et des lamelles de reblochon. Finissez par des lamelles de reblochon.
3) Faire cuire à 180° pendant 25 à 30 mn
Pour finir: on peut également ajouter des champignons pour varier les plaisirs ou remplacer les courgettes par des brocolis éboullantés pendant 10 mn.Très pratique ce plat peut se préparer la veille et être cuit le lendemain.
biz