Ingrédients
Équivalences
- petites courgettes
- 250g de champignons de Paris (frais)
- 3 gousses d'ail
- 2 fromages de chèvre frais
- 200g de jambon coupé en lamelles
- sel, poivre
- Thym, sarriette, marjolaine
- sauce béchamel
- des lasagnez précuites
J'ai fait pour midi un plat adapté d'une recette de "lasagnes express" proposée sur le site ; la famille a adoré, je vous la soumets:
Lasagnes express de courgettes
Pour 5:
petites courgettes
250g de champignons de Paris (frais)
3 gousses d'ail
2 fromages de chèvre frais
200g de jambon coupé en lamelles
sel, poivre,
Thym, sarriette, marjolaine
sauce béchamel
des lasagnez précuites
Coupez les courgettes en rondelles et faites les revenir dans un peu d'huile
Au bout d'une dizaine de minutes ajoutez les champignons et les gousses d'ail émincées
Pendant ce temps préparez une béchamel
Dans un grand plat à four mettez une couche de lasaagnes recouverte de légumes.
Ciselez les herbes et répandez les sur les légumes
Emiettez le premier fromage de chèvre
Alternez les couches et terminez par les lasagnes
Recouvrez de béchamel.
Mettez au four (th7) pendant environ 30 minutes.
J'ai préparé ce plat hier soir pour ce midi: je l'ai cuit pendant 20 minutes et ce matin j'ai programmé mon four pour un vingtaine de minutes
Claude
Lasagnes express de courgettes
Pour 5:
petites courgettes
250g de champignons de Paris (frais)
3 gousses d'ail
2 fromages de chèvre frais
200g de jambon coupé en lamelles
sel, poivre,
Thym, sarriette, marjolaine
sauce béchamel
des lasagnez précuites
Coupez les courgettes en rondelles et faites les revenir dans un peu d'huile
Au bout d'une dizaine de minutes ajoutez les champignons et les gousses d'ail émincées
Pendant ce temps préparez une béchamel
Dans un grand plat à four mettez une couche de lasaagnes recouverte de légumes.
Ciselez les herbes et répandez les sur les légumes
Emiettez le premier fromage de chèvre
Alternez les couches et terminez par les lasagnes
Recouvrez de béchamel.
Mettez au four (th7) pendant environ 30 minutes.
J'ai préparé ce plat hier soir pour ce midi: je l'ai cuit pendant 20 minutes et ce matin j'ai programmé mon four pour un vingtaine de minutes
Claude
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