Ingrédients
Équivalences
- 200g de lardons
- 1 tomate
- 3 pommes de terres
- 1 cube de bouillon
- 1 petite courgette
- crème fraîche
Bonsoir je voulais vous faire partager ma recette d'hier soir à base de courgettes :
Légumes braisés aux courgettes
Pour 2 personnes
mettre des lardons à cuire, rajouter une tomate coupée en morceaux assez fins, 3 pommes de terres coupées en lamelles, rajouter de l'eau et un cube de bouillon. Laisser mijoter pendant 1/2 heure. Puis rajouter une petite courgette coupée en morceaux. Laisser cuire 5/10 minutes, puis rajouter un peu de crème fraiche au moment de servir.
C'était très bon !!!!
Légumes braisés aux courgettes
Pour 2 personnes
mettre des lardons à cuire, rajouter une tomate coupée en morceaux assez fins, 3 pommes de terres coupées en lamelles, rajouter de l'eau et un cube de bouillon. Laisser mijoter pendant 1/2 heure. Puis rajouter une petite courgette coupée en morceaux. Laisser cuire 5/10 minutes, puis rajouter un peu de crème fraiche au moment de servir.
C'était très bon !!!!