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Légumes farcies

5 réponses · 2309 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 belle courgette
  • 2 tomates
  • 1 reste de viande blanche
  • 1 reste de viande rouge
  • 1 échalotte émincé
  • 2 gousses d'ail
  • huile d'olive
  • aromates
  • 1 oeufs battu
  • 1 c à soupe de riz
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Légumes farcies

-1 belle courgette,2 tomates,
-1 reste de viande blanche & rouge.
-1 échalotte émincé & 2 gousses d'ail.
-huile d'olive,aromates.1 oeufs battu,
-1 c à soupe de riz.sel,poivre.

hachés les viandes,ajouter les ingrédients.
bien mélanger le tout.

Courgettes tomates farcisVoir l'album

vider les tomates.& couper en 2.la courgette & la vidée.

Courgettes tomates farcisVoir l'album

cuire les courgettes chaque cotés 10 mn.à l'eau bouillante.

Courgettes tomates farcisVoir l'album

ajouter le hachis de viande.

Courgettes tomates farcisVoir l'album

cuire 20 à 30 mn au four.
Courgettes tomates farcisVoir l'album

BON APPÉTIT. Trinquons !
2
Merci pour cette recette, mais peut-on les stériliser ces tomtes farcies ?
MERCI de répondre à ma question.
père dénis
3
Bienvenu

oui on peu congelé les tomates farcies,mettre un peu de riz au fond des barquettes en allu qui va au four.cuites Question ou crues. C'est Okey !
ensuite les sortirs du congelé.& cuire environ 40 mn.
à bientôt. Rose
4
Ca m'a l'air succulent ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Pour ce qui est des tomates, on peut effectivement les congeler

A bientôt

Hello, Kikou, Bonjour
5
Ca m'a l'air succulent ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Pour ce qui est des tomates, on peut effectivement les congeler

A bientôt

Hello, Kikou, Bonjour
slhomer a écrit :


C'est Okey ! pour les courgettes aussi.a+ Rose
6
Bonjour àtous et à toutes !
Ma question était : est-ce que l'on peut STÉRILISER de TOMATES FARCIES ? et non les CONGELER !
ça y est je l'ai réalisé et suis en mesure de vous donner la recette !
Tout d'abord, préparer vos tomates, c'est à dire :
vider les tomates
les emplir de votre farce ( à votre choix )
préchauffer votre four pendant 10 minutes à 180°
faire cuire vos tomates farcies pendant 30 minutes maxi à 180°
laisser refroidir les tomates
les mettre DÉLICATEMENT dans les bocaux
les faire STÉRILISER pendant 30minutes
Et c' est . . . . prêt !
Bon appétit !
Cordialement.
père dénis
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