Légumes miniatures

bonjour

ce matin, j'ai acheté une barquette de légumes miniatures

mini épi de mais, mini carottes, mini pois gourmands

vous avez des idées pour les cuisiner ?

je ne sais pas comment les cuire !

merci d'avance

Salut Farigoulette,
Si tu as un wok, tu peux peut être essayer de les saisir quelques minutes (moi je rajouterai un oignon), et ensuite soit tu les fais un peu caraméliser (avec un peu de sucre et de la sauce soja, 5-10 mn à couvert), soit tu fais un curry-coco (tu saupoudres de curry et tu arroses de crème ou de lait de coco avant de laisser mijoter à couvert 5 à 10mn)...

coucou

merci de ta réponse, alors j'ai fait exactement ce que tu as dit, mais dans une poêle, et j'ai rajouté des germes de soja frais

on a fait revenir des écrevisses avec de l'ail et du persil,

c'était très bon

Je suis bien contente! Tu verras, les deux recettes sont adaptables avec toutes sortes de légumes et même de viandes ou poisson, il suffit de comprendre le principe..!
bizzzz