Lentilles au curry épicées
- 1 oignon
- 1 barquette de lardons
- 400g de lentilles
- 1 cuillère à soupe rase de curry
- 1 cuillère à soupe d'huille d'olive
nous on les fait au curry
Lentilles au curry
1 oignon, 1 barquette de lardons, 400g de lentilles, 1cuillère à soupe rase de curry, 1 cuillère à soupe d'huille d'olive pour la casserole.
1. Pelez et émincez l'oignon. Mettez une casserole avec de l'huile d'olive sur le feu. Ajoutez l'oignon et les lardons. Laissez revenir 3 min pour qu'ils soient très légèrement dorés. Ajoutez les lentilles et mélangez. Laissez revenir à nouveau 2 min.
2.Saupoudrez les lentilles de curry et arrosez avec 1 litre d'eau. Mélangez, couvrez et laissez cuire à feu doux 40min.
3.A la fin de la cuisson, goûtez et rectifiez l'assaisonnement en sel, poivre et curry selon votre gout.
