Ingrédients
Équivalences
- 2 aubergines
- miettes de crabes
- miettes de surimi
- 1 boîte de coulis de tomate
- 2 gousses d'ail
- huile d'olive
- sel
- poivre
- mozzarella
- riz
Mille-feuille D'aubergine 
Prix:
Pour 4 pers.
-2 aubergines
-des miettes de crabes
-des miettes de surimi
-1 boite de coulis de
-2 gousses d'ail
-huile d'olive
-sel
-poivre
-mozzarella
-Riz
Coupez les aubergines en fines rondelles et les badigoner d'huile d'olive .
Les faires revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive .
les réserver au chaud .
Faire cuire le riz .
Hacher l'ail .
Couper en rondelle la mozzarella .
Faites revenir le coulis de tomate avec du sel et du poivre avec l'ail .
Faire revenir les miettes de surimi et de crabe .
Une fois chaud les disposer sur les rondelle d'aubergine avec la mozzarela (aubergines miettes mozzarelle aubergine ... sur 2 ou 3 hauteur)
Une fois terminer napper avec le coulis de tomate accompagner de son riz et d'un
blanc de bourgogne chablis ou riesling (avec modération)
Merci a mon papa pour la recette
Prix:
Pour 4 pers.
-2 aubergines
-des miettes de crabes
-des miettes de surimi
-1 boite de coulis de
-2 gousses d'ail
-huile d'olive
-sel
-poivre
-mozzarella
-Riz
Coupez les aubergines en fines rondelles et les badigoner d'huile d'olive .
Les faires revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive .
les réserver au chaud .
Faire cuire le riz .
Hacher l'ail .
Couper en rondelle la mozzarella .
Faites revenir le coulis de tomate avec du sel et du poivre avec l'ail .
Faire revenir les miettes de surimi et de crabe .
Une fois chaud les disposer sur les rondelle d'aubergine avec la mozzarela (aubergines miettes mozzarelle aubergine ... sur 2 ou 3 hauteur)
Une fois terminer napper avec le coulis de tomate accompagner de son riz et d'un
blanc de bourgogne chablis ou riesling (avec modération)Merci a mon papa pour la recette