Ingrédients
Équivalences
- 800 GRS DE MOJETTES SECHES OU EN BOITE
- 2 CAROTTES
- 2 GOUSSES D'AIL
- 150 GRS DE LARDONS FUMES
- 80 GRS DE BEURRE
- SEL
- POIVRE
Mojettes
INGREDIENTS
800 GRS DE MOJETTES SECHES OU EN BOITE
2 CAROTTES
2 GOUSSES D'AIL
150 GRS DE LARDONS FUMES
80 GRS DE BEURRE
SEL? POIVRE
REALISATION
1/ Faire tremper les mojettes 1 nuit dans de l'eau froide , si elles sont seches, les égouter si c'est une boite.
2/ Epluche et coupe les carottes en rondelles, pele et hache l'ail.
3/ Fais fondre le beurre dans une cocotte, y faire revenir les carottes, les lardons est l'ail sur feu doux 10 min.
4/ Ajouter les mojettes , poivrer, couvrir,juste d'eau et laisse mijoter 1 heures
5/ sale, en fin de cuisson
6/ servir chaud en accompagnement d'un gigot d'agneau par exemple.
par contre pour le temps de cuisson si tu utilise les haricots en boite , le temps de cuisson seras reduit puisqu'elle sont déja cuites.
bissssssssss a toi
galinette
INGREDIENTS
800 GRS DE MOJETTES SECHES OU EN BOITE 2 CAROTTES 2 GOUSSES D'AIL 150 GRS DE LARDONS FUMES 80 GRS DE BEURRE SEL? POIVREREALISATION
1/ Faire tremper les mojettes 1 nuit dans de l'eau froide , si elles sont seches, les égouter si c'est une boite.
2/ Epluche et coupe les carottes en rondelles, pele et hache l'ail.
3/ Fais fondre le beurre dans une cocotte, y faire revenir les carottes, les lardons est l'ail sur feu doux 10 min.
4/ Ajouter les mojettes , poivrer, couvrir,juste d'eau et laisse mijoter 1 heures
5/ sale, en fin de cuisson
6/ servir chaud en accompagnement d'un gigot d'agneau par exemple.
par contre pour le temps de cuisson si tu utilise les haricots en boite , le temps de cuisson seras reduit puisqu'elle sont déja cuites.
bissssssssss a toi
galinette