bonjour tout le monde..je cherche une recette toute simple de mousaka....merci bcp.... 
Moussaka
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Recette
Moussaka Express aux Aubergines et Gruyère
Ingrédients
Équivalences
- 1 kg d'aubergines
- 120 g de farine
- 40cl de lait écrémé
- 180 gr gruyère râpé
- 1 cs persil surgelé
- 600 g sauce bolognaise en bocal
- 4 cc huile d'holive
- sel et poivre
je fais celle là et je me régale :
Moussaka express :
1 kg d'aubergines,
120 g de farine,
40cl de lait éccrémé,
180 gr gruyère râpé,
1 cs persil surgelé,
600 g sauce bolognaise en bocal,
4 cc huile d'holive,
sel et poivre.
préparation 15 mn, cuisson 1h00
préchauffer le four th 6 (200°c)
laver et couper les aubergergines en fines tranches sans les éplucher (moi je les épluche).
mélanger la farine avec le lait, le gruyère râpé et le persil. Saler et poivrer. Ajouter la sauce bolognaise.
Dans un plat à gratin, disposer une de sauce et une couche d'aubergines et ainsi de suite jusqu'à la fin des ingrédiens.
Répartir l'huile d'holive. Recouvrir d'un papier aluminium. Enfourner pour 1 heure environ. et faire gratiner 5 mn
Moussaka express :
1 kg d'aubergines,
120 g de farine,
40cl de lait éccrémé,
180 gr gruyère râpé,
1 cs persil surgelé,
600 g sauce bolognaise en bocal,
4 cc huile d'holive,
sel et poivre.
préparation 15 mn, cuisson 1h00
préchauffer le four th 6 (200°c)
laver et couper les aubergergines en fines tranches sans les éplucher (moi je les épluche).
mélanger la farine avec le lait, le gruyère râpé et le persil. Saler et poivrer. Ajouter la sauce bolognaise.
Dans un plat à gratin, disposer une de sauce et une couche d'aubergines et ainsi de suite jusqu'à la fin des ingrédiens.
Répartir l'huile d'holive. Recouvrir d'un papier aluminium. Enfourner pour 1 heure environ. et faire gratiner 5 mn
Bonjour.merci c'est sympa et rapide,je vais être obligé de m y mettre des cet aprem ............ encore merci .bonne journée
............ encore merci .bonne journéemerci pour vos recettes super simples, dès que j'ai du monde (normalement des amis arrivent courant juin) n'est-ce pas popsynette je leur fais cette recette. miam miam. 
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