Ingrédients
Équivalences
- 2 avocats bien murs
- 1/2 citron
- 200 g de fromage frais
- 1 trait de tabasco
- sel
- poivre
pour 4 personnes :
2 avocats bien murs
1/2 citron
200 g de fromage frais
1 trait de tabasco
sel,poivre
Couper les avocats en deux et ôter les noyaux.Mixer la chair avec le jus de citron. Ajouter alors le fromage frais,et mixer de nouveau jusqu'a obtenir une mousse lisse et homogene.
Assaisonner de sel,poivre et tabasco. Répartir cette mousse dans des coupes individuelles et servir frais.
2 avocats bien murs
1/2 citron
200 g de fromage frais
1 trait de tabasco
sel,poivre
Couper les avocats en deux et ôter les noyaux.Mixer la chair avec le jus de citron. Ajouter alors le fromage frais,et mixer de nouveau jusqu'a obtenir une mousse lisse et homogene.
Assaisonner de sel,poivre et tabasco. Répartir cette mousse dans des coupes individuelles et servir frais.