Ingrédients
Équivalences
- 4 oignons
- beurre
- 6 c à soupe de farine tamisée
- 1/4 lait
- 50g gruyère râpé
Oignons au gratin.
2 personnes.
2 gros oignons par personnes = 4 oignons
cuire les oignons couper en morceaux.à la cocotte minute pendant 5 mn.pendant ce temps,préparer la sauce béchamel.
faire fondre un peu de beurre,lui ajouter 6 c à soupe de farine tamisée,puis délayer avec 1/4 de lait ou vous pouvez mettre un peu plus,( ou le jus de la cuisson des oignons).
quand la sauce épaissi lui ajouter du gruyère râpé 50 gr eviron.
mettre les oignons dans un plat à gratin au four,y mettre les oignons,& les napper de sauce béchamel.
saupoudrer le plat de gruyère & un peu de chapelure.
cuire au four 15 mn au four à 180°C à 200°C.
2 personnes.
2 gros oignons par personnes = 4 oignons
cuire les oignons couper en morceaux.à la cocotte minute pendant 5 mn.pendant ce temps,préparer la sauce béchamel.
faire fondre un peu de beurre,lui ajouter 6 c à soupe de farine tamisée,puis délayer avec 1/4 de lait ou vous pouvez mettre un peu plus,( ou le jus de la cuisson des oignons).
quand la sauce épaissi lui ajouter du gruyère râpé 50 gr eviron.
mettre les oignons dans un plat à gratin au four,y mettre les oignons,& les napper de sauce béchamel.
saupoudrer le plat de gruyère & un peu de chapelure.
cuire au four 15 mn au four à 180°C à 200°C.
