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Oignons farcis au thon aux échalotes et persil

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300g de thon au naturel
  • 8 gros oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 1 grand bouquet de persil
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Recette certifiée 100% sans IA
Une recette originale que j'ai testé il y a quelques jours...et que nous avons bien aimé.

300G DE THON AU NATUREL
8 GROS OIGNONS
2 GOUSSES D'AIL
1 GROS BOUQUET DE PERSIL
3 CUILLERES A SOUPE D'HUILE D'OLIVE

Epluchez les oignons. Faites les blanchir 5 minutes dans l'eau bouillante.
Les egoutter après les avoir rincé sous un jet d'eau froide.

Creuser les du coté de la tige à l'aide d'un couteau. Malaxer ensemble le thon, la pulpe des oignons, ajouter le persil haché, l'ail écrasé, une cuillère à soupe d'huile d'olive; saler et poivrer.

Farcir les oignons avec ce hachis, ranger les oignons dans un plat à gratin, les arroser avec le reste de l'huile d'olive.

Faire cuire 3/4 d'heure environ à four moyen.

C'est surprenant, mais très bon...

Merci de me donner votre avis*