Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon
- huile neutre ou beurre
- poivre
- sucre
- vin blanc
- ketchup
- sauce worcester
Un vrai délice... 
Faire revenir un oignon (ou plus!) dans de l'huile neutre ou du beurre, coupé en fines lamelles avec du poivre et du sucre, jusqu'à ce qu'il soit tendre - au besoin en ajoutant un peu d'eau.
Quand il est bien tendre, arroser de vin blanc qu'on fait évaporer. Puis : ajouter du ketchup et de la sauce worcester (les deux au goût), laisser sur le feu en mélangeant, environ 30 secondes.
Et voilà! mettre soit dans le hamburger, soit en garniture... soit les deux!
Faire revenir un oignon (ou plus!) dans de l'huile neutre ou du beurre, coupé en fines lamelles avec du poivre et du sucre, jusqu'à ce qu'il soit tendre - au besoin en ajoutant un peu d'eau.
Quand il est bien tendre, arroser de vin blanc qu'on fait évaporer. Puis : ajouter du ketchup et de la sauce worcester (les deux au goût), laisser sur le feu en mélangeant, environ 30 secondes.
Et voilà! mettre soit dans le hamburger, soit en garniture... soit les deux!