Ingrédients
Équivalences
- 1 tomate
- 2 bouts de poivron
- 1 petite courgette
- 1 aubergine
- 2 gousses d'ail
- sel
- huile d'olive
- 4 oeufs
- sauce tomate
- moutarde
- fromage rapé
- 100g de farine
Pain aux légumes d'été
Je reviens de voyage et les enfants m'ont laissé dans le frigo:
1 tomate
2 bouts de poivron
1 petite courgette
1 aubergine
Coupés en petits morceaux, j'y ai rajouté 2 gousses d'ail, sel
J' ai fait cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive dix minutes.
J'ai ajouté 4 oeufs,un peu de sauce tomate, une bonne cuillérée de moutarde,un peu de fromage rapé et 100g de farine
Bien mélangé le tout et au four 45mn ( bain marie) 200°
Couvrir d'alu le dessus au bout d'une demi heure
Cela a beaucoup de goût et avec de la salade (que je n'avais pas)
mais petite question Le fait d'utiliser un moule mou peut -il épargner la cuisson en bain marie?
Nouchka
Je reviens de voyage et les enfants m'ont laissé dans le frigo:
1 tomate
2 bouts de poivron
1 petite courgette
1 aubergine
Coupés en petits morceaux, j'y ai rajouté 2 gousses d'ail, sel
J' ai fait cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive dix minutes.
J'ai ajouté 4 oeufs,un peu de sauce tomate, une bonne cuillérée de moutarde,un peu de fromage rapé et 100g de farine
Bien mélangé le tout et au four 45mn ( bain marie) 200°
Couvrir d'alu le dessus au bout d'une demi heure
Cela a beaucoup de goût et avec de la salade (que je n'avais pas)
mais petite question Le fait d'utiliser un moule mou peut -il épargner la cuisson en bain marie?
Nouchka