Pâtisson au gratin

1 août 2006

alors, je m'explique ! j'ai hérité de quelques patisson près à cuisiner seulement n'étant pas friande de citoilles ... je cherchais une recette bonne pas trop longue à faire et original si possible.
alors qui a des idées? lol

2 Recette août 2006

Pâtisson au gratin aux champignons et lardons

Ingrédients Équivalences

1 pâtisson de ~1kg
100g de champignons
150g de lardons
100g de râpé
2 c à s. de crème fraîche
persil, sel et poivre
1 oignon

Un gratin:
PATISSON AU GRATIN
Pour 4 personnes
préparation: 15min
cuisson: 30min

Ingrédients :

-1 pâtisson de ~1kg
-100g de champignons
-150g de lardons
-100g de râpé
-2 c à s. de crème fraîche
-persil, sel et poivre
-1 oignon

-Eplucher le pâtisson, ôter les graines et le couper en tranches fines.
-Faire blondir rapidement les champignons émincés, les lardons, l'oignon.
-Ajouter le persil,le sel et le poivre.
-Répartir ce mélange avec les tranches de pâtisson.
-Parsemer de râpé.
-Laisser cuire à four doux (180°) ~30 mn

Servir avec une viande rouge

mmpegase

3 août 2006

Bonsoir mmpegase, je n'ai jamais mangé de patisson mais je ne manquerais pas d'essayer ta recette, elle parait très facile et en plus rapide et ça semble bon je pense que la famille va aimer. Merci

4 août 2006

merci beaucoup mmpegase ta recette ma l'air très bonne mon menue est fait pour ce soir

merci encore mais si quelqu'un a dautre recettes je suis preneuse pour une autre fois