Ingrédients
Équivalences
- 2 petits pâtissons jaunes
- 2 gros œufs
- 12 cl de crème fraiche liquide
- du gruyère râpé
- des herbes aromatiques
- sel, poivre, 10 g de beurre doux ou salé
Pâtissons jaunes farcis à l'omelette
Ingrédients:
2 personnes,
§ 2 petits pâtisson jaunes,
§ 2 gros œufs,
§ 12 cl de crème fraiche liquide,
§ du gruyère râpé,
§ des herbes aromatique,
§ sel,poivre,10 g de beurre doux ou salé,
Préparation:
laver les pâtisson sous l'eau et essuyer-les,
cuisson dans une eau bouillante salée,=
10 minutes,
pas plus ou légèrement moins,
les sortir de l'eau et mettre sue un essuietout,
couper les chapeaux des pâtisson jaunes,
creuser et ôter les graines avec une petites c à café,
dans un saladier mélangé en 2 fois:
1 œuf,crème,sel,poivre,aromates,
beurrer le plat:
verser l'omelette dans les ramequins,
ajouter du gruyère râpé sur le pâtisson jaune,
ajouter le chapeau du pâtisson jaune,
mettez dans le four à
180°C = 15/20 minutes,
.
Ingrédients:
2 personnes,
§ 2 petits pâtisson jaunes,
§ 2 gros œufs,
§ 12 cl de crème fraiche liquide,
§ du gruyère râpé,
§ des herbes aromatique,
§ sel,poivre,10 g de beurre doux ou salé,
Préparation:
laver les pâtisson sous l'eau et essuyer-les,
cuisson dans une eau bouillante salée,=
10 minutes,pas plus ou légèrement moins,
les sortir de l'eau et mettre sue un essuietout,
couper les chapeaux des pâtisson jaunes,
creuser et ôter les graines avec une petites c à café,
dans un saladier mélangé en 2 fois:
1 œuf,crème,sel,poivre,aromates,
beurrer le plat:
verser l'omelette dans les ramequins,
ajouter du gruyère râpé sur le pâtisson jaune,
ajouter le chapeau du pâtisson jaune,
mettez dans le four à
180°C = 15/20 minutes,.
Modifié (sept. 2010)
Mémé tribu,
