Ingrédients
Équivalences
- 500 gr de petits pois surgeles
- 1 fromage de chèvre frais
- qq branches de persil
- sel
- poivre du moulin
- noix de muscade
pour 4 personnes:
500 gr de petits pois surgeles
1 fromage de chèvre frais
qq branches de persil
sel, poivre du moulin
noix de muscade.
Mettez les petits poids dans une casserole, recouvrez-les d'un bon litre d'eau et cuisez pendant 15 à 20 mn.
Mixez le fromage de chèvre dans une asiette avec une fourchette.
Cisez les feuilles de persil et melangez-les au fromage.
Versez dans le potage bien chaud et remuez.
Râpez un peu de muscade, remuez encore et servez chaud.
