Petits pois et lardons

Bonjour je recherche une recette avec des petits pois et des lardons c trop bon mais je connais pas la recette

Tu fais revenir des lardons dans un peu d'huile puis tu ajoutes un oignon. Lorsque l'oignon (coupés en morceaux) est doré tu ajoutes la moitié du jus de ta boite de petits pois et tu fais bien réduire à petit feu.L'oignon doit être fondant. Lorsque le tout à bien réduit tu verses ta boites de pois avec le jus restant et tu laisses mijoter 5 à 10 mn.

Si tu as un jus de viande quelconque (rosbif, poulet ...) tu le rajoutes également.

Avec des petits pois surgelés:

Faire revenir une échalote hachée ds un peu d'huile d'olives
Ajouter les lardons et les faire griller quelques minutes
Ajouter ensuite les petits pois, deux gousses d'ail , des herbes (thym, sariette) .
bien remuer.
Ajouter un verre d'eau (on peut y dissoudre un cube ) et faire cuire à feu doux.

A la cocotte minutes, je fais cuire une dizaine de minutes...

Avant de servir tu peux ajouter de la crème...

Claude

Moi je fais dorer un oignon émincé, + des petits lardons, je vide le jus de la boite de petits pois, puis j'ajoute 1/2 litre d'eau avec un cube de bouillon de volaille, je mets quelques feuilles de laitues et je laisse cuire, quand c'est prêt, je rajoute les petits pois, je laisse mijoter encore qq minutes, puis au moment de servir je rajoute un jaune d'oeuf.