Petits pois tnt

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1 Recette nov. 2005

Ingrédients Équivalences

1 boite petits pois 500gr (extras fins)
50 cl Whisky
Chapelure
beurre salé

Pour 2 personnes

1 boite petits pois 500gr (extras fins)

50 cl Whisky

Chapelure

beurre salé

Chauffer les petits pois jusqu'a ebullition-stoper immediatement la cuisson sous l'eau froide.Egoutter puis passer dans la chapelure.Dans une poele faire revenir les petits pois dans le beurre salé arrose de whisky
et flamber.Un filet de creme fraiche est ideal.

Bon appetit

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