Ingrédients
Équivalences
- 1/2 oignon
- 300g carottes
- 300g chou-fleur
- 200g h-verts
- 500g pomme de terre
- 100g ventréche
- 40g beurre
ingredients:
oigon 1/2
carottes 300g
chou-fleur 300g
h-verts 200g
pomme de terre500g
ventréche 100g
beurre 40g
Eplucher l'oignon , Sles carottes et les pommes de terre
Hacher l"oignon trés fin , découper les pommes de terre et les h-verts en dés ,l es carottes en rondelles et le chou fleur en trés petits bouquets
Découper la ventréche en dés
Faire cuire tous les légumes au four vapeur pdt 20mn
Faites revenir la ventréche dans une poêle sans matiéres grasses
Ajouter le beurre puis les légumes
Faire chauffer doucement pdt 5mn .
oigon 1/2
carottes 300g
chou-fleur 300g
h-verts 200g
pomme de terre500g
ventréche 100g
beurre 40g
Eplucher l'oignon , Sles carottes et les pommes de terre
Hacher l"oignon trés fin , découper les pommes de terre et les h-verts en dés ,l es carottes en rondelles et le chou fleur en trés petits bouquets
Découper la ventréche en dés
Faire cuire tous les légumes au four vapeur pdt 20mn
Faites revenir la ventréche dans une poêle sans matiéres grasses
Ajouter le beurre puis les légumes
Faire chauffer doucement pdt 5mn .
