Champignons et Chou-Fleur Poêlés aux Lardons

Petite idée maison

POELEE CHAMPIGNONS CHOU-FLEUR LARDONS

 200gr de Champignons émincés
 250gr de Chou fleur en fleurette précuit à la vapeur
 200gr de Lardons
 1 Oignons
 1 bouquet de Persil
 1 peu de Cerfeuil
 250ml d’Eau
 30gr de Beurre
 Sel
 Poivre

Dans une sauteuse, faites poêlée vos champignons avec le beurre.
Ajoutez y vos lardons, puis votre oignon émincé.
Une fois le tout revenu à la poêle, ajoutez y votre eau, puis votre chou fleur en fleurette ainsi que vos aromates.
Laissez mijoter 30mns à feu doux
Servez