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Poêlée de feuilles de chêne

1 réponse · 1594 vues

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Bonjour à tous,

Une question peut on faire cuire le reste d'une salade type scarole ou batavia dans une poêle avec de l'oignon et si oui comment ?

Si vous avez une recette. C'est Okey !

Merci pour vos réponses.
2 Recette

Poêlée de feuille de chêne et riz

Ingrédients Équivalences
  • 1 feuille de chêne ou autre
  • 1 oignon
  • 250 g de lardons fumés
  • persil haché
  • ail semoule
  • Riz basmati (1/3 L)
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir à tous,
ce soir au menu, poêlée de feuille de chêne.

1 feuille de chêne ou autre (la mienne était trop faite pour être mangée en salade!!)
1 oignon
250 g de lardons fumés
persil haché
ail semoule
riz basmati (mesuré au verre doseur 1/3L)

Flêche (Voir ICI) faire cuire le riz. (je l'ai fais "cuire" dans le multiservice de tupperware)
Flêche (Voir ICI) dans un wok (ou autre), faire revenir oignon, lardons, quand c'est bien doré, ajouter la salade grossièrement hachée .
Flêche (Voir ICI) couvrir
Flêche (Voir ICI) un peu avant la fin de cuisson du riz,égouter et rajouter dans le wok, mélanger doucement, laisser à feu doux 5 à 10 min. cool coeur Tendrement coeur cool coeur

Il ne reste plus qu'à servir.
Bon appétit les Toinettes Je bondis de joie
a bientôt.
Lilas62. Un peu de Magie