Ingrédients
Équivalences
- 1 carotte coupée en rondelle
- 1 poireau coupé en rondelle
- 1 navet coupé en morceaux
- 1 oignon émincé
Poêlée de légumes
pour 1 personne
1 carotte coupée en rondelle
1 poireau coupé en rondelle
1 navet coupé en morceaux, blanchi très rapidement
1 oignon émincé
le tout revenu dans un peu d'huile d'olive
sel, poivre
quand les légumes sont cuits mais encore un peu croquants
mettre un trait d'huile de sésame et de nuoc man, une pincée de gingembre
pour 1 personne
1 carotte coupée en rondelle
1 poireau coupé en rondelle
1 navet coupé en morceaux, blanchi très rapidement
1 oignon émincé
le tout revenu dans un peu d'huile d'olivesel, poivre
quand les légumes sont cuits mais encore un peu croquants mettre un trait d'huile de sésame et de nuoc man, une pincée de gingembre