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Poêlée de tomates miellées

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 tomates
  • 2 cc huile
  • 1/2 cc miel
  • 1 gousse d'ail
  • thym
  • 1 cs vinaigre balsamique
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Poêlée de tomates miellées

2 personnes
1 point

6 tomates
2 cc huile
1/2 cc miel
1 gousse d'ail
thym
1 cs vinaigre balsamique

faire chauffer l'huile dans la poêle et y ajouter l'ail coupé en rondelles et le thym "émietté" pour que les parfums sortent bien.
Ajouter les tomates coupées en deux et les arroser du miel. Laisser cuire doucement 10 minutes.
Mettre les tomates dans un plat et déglacer la poêle avec le vinaigre, sel et poivre. Arroser les tomates de ce jus.

nb : super bon, ce petit goût légèrement sucré sur les tomates
J'ai fait ça avec des filets de poulet et du blé, c'était vraiment agréable, j'en referais souvent, peut-être avec un peu plus de miel