Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de poireaux
- ¼ de litre d’eau
- 2 dl d’huile d’olive
- 1 c à café de poivre
- 4 petits oignons
- 1 citron 1/2
- laurier
- thym
- sel
Poireaux à la grecque
Coupez les poireaux à 10 cm de longueur, faites les blanchir 10 mn à l’eau bouillante salée.
Egouttez et rangez dans un plat profond allant au four.
Faites bouillir vivement pendant 30 mn l’eau, l’huile d’olive, les oignons, le poivre, le jus du citron, le laurier, le thym et le sel.
Ensuite, versez le sur les poireaux, mettre le plat au four pas trop chaud et laissez cuire 15 mn avec la porte du four ouverte.
Bon appétit
- Ingrédients
1 kg de poireaux
¼ de litre d’eau
2 dl d’huile d’olive
1 c à café de poivre
4 petits oignons
1 citron 1/2
laurier
thym
sel
Coupez les poireaux à 10 cm de longueur, faites les blanchir 10 mn à l’eau bouillante salée.
Egouttez et rangez dans un plat profond allant au four.
Faites bouillir vivement pendant 30 mn l’eau, l’huile d’olive, les oignons, le poivre, le jus du citron, le laurier, le thym et le sel.
Ensuite, versez le sur les poireaux, mettre le plat au four pas trop chaud et laissez cuire 15 mn avec la porte du four ouverte.
Bon appétit