Ingrédients
Équivalences
- poivrons entiers
- haché
- riz
- paprika
- sel
- poivre
- boîte de tomates pelées
- de passata
- deux yaourts
Poivrons à la hongroise
Farcir des poivrons ( entiers) avec une farce composée d'haché , de riz de paprika , de sel et de poivre.
Dans une casserole, verser une boîte de tomates pelées , une de passata et deux yaourts...
Ajouter du paprika et du poivre de cayenne à volonté... sel et poivre.
Y déposer les poivrons , faire cuire 25 a 30 min et servir accompagné du reste de riz.
Tout bonnement exceptionnel avec un bon ptit Tokaj de Hongrie ou.. d'Alsace.
Bon app.
Farcir des poivrons ( entiers) avec une farce composée d'haché , de riz de paprika , de sel et de poivre.
Dans une casserole, verser une boîte de tomates pelées , une de passata et deux yaourts...
Ajouter du paprika et du poivre de cayenne à volonté... sel et poivre.
Y déposer les poivrons , faire cuire 25 a 30 min et servir accompagné du reste de riz.
Tout bonnement exceptionnel avec un bon ptit Tokaj de Hongrie ou.. d'Alsace.
Bon app.