Ingrédients
Équivalences
- poivrons
- huile d'olive
- sucre en poudre
Poivrons confits
couper et épépiner les poivrons.
les débiter en petites lamelles et les faire cuire à feu doux dans un peu d'huile d'olive.
quand ils sont bien brillants, ajouter un peu de sucre en poudre et laisser un peu plus sur le feu.
goûter pour vous assuere qu'ils sont bien mous ! c'est un régal avec un rôti de porc ou de la volaille.
amateurs de sucré/salé, bon appétit.
