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Poivrons farcis au chèvre et aux herbes

2 réponses · 1526 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 poivron
  • 1 oeuf
  • 3 petits chèvres frais
  • 1 tasse de boulgour complet cuit ou une tasse de semoule complète
  • 3 ou 4 cuillères a soupe de crème ou de crème soja cuisine
  • 1/2 courgette
  • 1/2 tomate
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Herbes aromatiques
  • Sel
  • Poivre
  • Fromage rapé pour gratiner
Recette certifiée 100% sans IA
Voila une petite invention toute simple mais qui plait bcp à mes amis et à mon copain surtout (qui n'aime pas les poivrons!)Compter un demi poivron pour un petit mangeur, un entier coupé en deux pour les plus gourmands.

Donc couper les poivrons en deux.

Doses :
1 poivrons
1 oeuf
3 petits chèvres frais qui se vendent par dix au super marché(ca ressemble a des tubes)
1 tasse de boulgour complet cuit ou une tasse de semoule complète
3 ou 4 cuillères a soupe de crème ou de crème soja cuisine (il faut que ce soit lié mais pas liquide)
1/2 courgette
1/2 tomate
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Herbes aromatiques
Sel
Poivre
Fromage rapé pour gratiner

Vous en faites autant que vous voulez puis faire cuir à 200°c, th 6/7, pendant 30-35 min dans un plat huilé.

Normalement quand on les coupe, les poivrons ne doivent pas couler,
avec une salade verte c'est trop bon!

Bon appétit!
2
A ton avis ca le fais aussi avec des courgettes cuopées en 2 et vidées???

Merci Surpris
3
ai peur que les courgettes rendent trop d'eau...
A moins de les faire cuire avant, mais dans ce cas on aurait un problème de cuisson pour la farce......

dingo dingo

Du coup, je ne sais pas?