Ingrédients
Équivalences
- 2 gros poivrons rouges
- 1 petit chou-fleur
- 4 tranches de fromage fondu
- 2 cuil à soupe de chapelure
- Sel & poivre
Poivrons farcis au chou-fleur
pour 4 personnes
2 gros poivrons rouges
1 petit chou-fleur
4 tranches de fromage fondu
2 cuil à soupe de chapelure
Sel & poivre
Préchauffer le four sur thermostat 8.
Laver les légumes, séparer le chou-fleur en bouquets, couper les poivrons en 2 dans le sens de la longueur, ôter les pépins et les nervures.
Faire cuire le chou fleur à l'eau ou à la vapeur, en veillant à ce qu'il reste ferme.
Cuire les demi-poivrons à l'eau bouillante salée pendant 5 mn.
Remplir les poivrons de bouquets de chou-fleur cuit, parsemer de chapelure, coiffer d'une tranche de fromage fondu.
Les disposer dans un plat à four et faire chauffer jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
Servir aussitôt.
pour 4 personnes
2 gros poivrons rouges
1 petit chou-fleur
4 tranches de fromage fondu
2 cuil à soupe de chapelure
Sel & poivre
Préchauffer le four sur thermostat 8.
Laver les légumes, séparer le chou-fleur en bouquets, couper les poivrons en 2 dans le sens de la longueur, ôter les pépins et les nervures.
Faire cuire le chou fleur à l'eau ou à la vapeur, en veillant à ce qu'il reste ferme.
Cuire les demi-poivrons à l'eau bouillante salée pendant 5 mn.
Remplir les poivrons de bouquets de chou-fleur cuit, parsemer de chapelure, coiffer d'une tranche de fromage fondu.
Les disposer dans un plat à four et faire chauffer jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
Servir aussitôt.