Ingrédients
Équivalences
- 4 poivrons
- 4 tranches jambon de Parme
- 300 g Gorgonzola
- 3 cas d'huile d'olive
- poivre
4 poivrons
4 tranches jambon de Parme
300 g Gorgonzola
3 cas d'huile d'olive
poivre
Faites griller les poivrons entiers au four th 7 (210°) 20 à 30 min (sur la plaque du four pour que la peau se colore et se détache, sans trop les bruler).
Laissez tiédir. Pelez les poivrons et coupez les en 2 en ôtant les graines.
Réservez. :
Travaillez dans un saladier le gorgonzola à l'aide d'une fourchette, poivrez ajoutez 3 tranches de jambon de Parme émincées en lanières.
Farcissez chaque demi-poivron de cette préparation et recouvrez du reste du jambon en lanières.
Disposez les poivrons farcis de gorgonzola et jambon dans un plat, arrosez d'un peu d'huile et enfournez 20 min th 6 (180°).
Donnez quelques tours de moulin à poivre à la sortie du four et servez-les avec du riz basmati.
4 tranches jambon de Parme
300 g Gorgonzola
3 cas d'huile d'olive
poivre
Faites griller les poivrons entiers au four th 7 (210°) 20 à 30 min (sur la plaque du four pour que la peau se colore et se détache, sans trop les bruler).
Laissez tiédir. Pelez les poivrons et coupez les en 2 en ôtant les graines.
Réservez. :
Travaillez dans un saladier le gorgonzola à l'aide d'une fourchette, poivrez ajoutez 3 tranches de jambon de Parme émincées en lanières.
Farcissez chaque demi-poivron de cette préparation et recouvrez du reste du jambon en lanières.
Disposez les poivrons farcis de gorgonzola et jambon dans un plat, arrosez d'un peu d'huile et enfournez 20 min th 6 (180°).
Donnez quelques tours de moulin à poivre à la sortie du four et servez-les avec du riz basmati.