Ingrédients
Équivalences
- 4 petits poivrons
- 250 g de brousse
- 1 petite boîte de thon à la tomate
- 1 oeuf
- quelques brins de ciboulette
- sel et poivre
- 1 pincée de poudre de piment d'Espelette
Poivrons farcis au thon
?4 petits poivrons - 250 g de brousse - 1 petite boîte de thon à la tomate - 1 oeuf - quelques brins de ciboulette - sel et poivre - 1 pincée de poudre de piment d'Espelette ?
Coupez le dessus des poivrons pour un faire un "chapeau" et enlever les pépins.
Mélangez tous les autres ingrédients et déposez quelques cuillères de farce jusqu'au bord de chaque poivron
déposez-les dans un plat allant au four avec les chapeaux. Placez au four à 240° pendant 30 mn (la durée de cuisson dépend un peu de la taille de vos poivrons).?