Ingrédients
Équivalences
- riz blanc (quantité non spécifiée)
- persil (quantité non spécifiée)
- oignons émincé (quantité non spécifiée)
- sel (quantité non spécifiée)
- poivre (quantité non spécifiée)
- paprica doux (quantité non spécifiée)
- 1 filet huile d'olive
- 1 c à c de concentré de tomates
- petits poivrons vert claire (quantité non spécifiée)
- yoghurt nature épais (quantité non spécifiée)
- ail (quantité non spécifiée)
Poivrons farcis et yaourt à l'ail
pour les poivrons c'est très simple:
ingrédient
hacher(au choix)
riz blanc
persil,oignons émincé,
sel,poivre,paprica doux, 1 filet huile d'olive,1c a c de concentré de tomates,
petits poivrons vert claire.bien mélanger dans un saladier tout les ingrédients.ensuite nettoyer les petits poivrons et les farcir du mélange.
faire fondre du beurre dans une casserolle ou un poêle haute avec couvercle,et disposer les poivron sur la surface de la poêle les laisser un peu prendre(une coloration brunâtre)en les retournant pour qu'il brunisse de chaques coté.quand cette opération est faite,verser l'eau préalablement chauffer,a mis hauteur des poivrons;laisser cuire a feu doux,avec le couvercle fermer.servir avec du yoghurt a l'ail.
pour le yaourt,mélanger du yoghurt nature épais avec un peu d'ail et du sel.
pour les poivrons c'est très simple:
ingrédient
hacher(au choix)
riz blanc
persil,oignons émincé,
sel,poivre,paprica doux, 1 filet huile d'olive,1c a c de concentré de tomates,
petits poivrons vert claire.bien mélanger dans un saladier tout les ingrédients.ensuite nettoyer les petits poivrons et les farcir du mélange.
faire fondre du beurre dans une casserolle ou un poêle haute avec couvercle,et disposer les poivron sur la surface de la poêle les laisser un peu prendre(une coloration brunâtre)en les retournant pour qu'il brunisse de chaques coté.quand cette opération est faite,verser l'eau préalablement chauffer,a mis hauteur des poivrons;laisser cuire a feu doux,avec le couvercle fermer.servir avec du yoghurt a l'ail.
pour le yaourt,mélanger du yoghurt nature épais avec un peu d'ail et du sel.