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Poivrons rouges

5 réponses · 1524 vues

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grand bonjour a vous tous ce week.j'ai eu 3 cartons de poivrons rouge! super mais es que je peux en mettre au congélateur et je fait appel au bonne idées pour confectionner quelques bonne recettes merci. Hello, Kikou, Bonjour
ps. comment peut-on congeler des courgettes?merci
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Tu peux congeler tes poivrons crus, nettoyés et émincés, de même que les courgettes. Il suffit de les congeler à plat, pour pouvoir en prélever les quantités nécessaires à une recette, ou, si tu ne congèles pas à plat, en petites portions.
Tu peux aussi les préparer à l'huile et en conserves.
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super gentil merci,bonne après midi Surprise !
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Hello, Kikou, Bonjour Tu peux faire des coulis de poivrons avec des herbes de Provence ( ou pas ) que tu conserves en bocaux ou même surgelés ! Dans des bacs à glaçons aussi pour pouvoir en disposer en petites quantités lorsque tu fais des sauces par exemple
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Hello, Kikou, Bonjour

Il est possible de les congeler en mélange tout-prêts, par exemple pour couscous, pour ratatouille, pour minestrone etc.

Quelques idées de plats, pour en goûter quelques-uns Cligne de l'oeil

Ratatouille confitePoivron farci a la pureeMuffins aux poivrons courgettes et pouletPate au poivron pimente

Ratatouille confite - Poivrons farcis à la purée - Muffins - Pâté aux poivrons.

Poivrons a l ailPoivrons farcis a la semoule

Poivrons marinés à l'ail - Poivrons farcis à la semoule.

Endives a la provencale et roti de supremes de dinde farciChampignons de paris farcis et puree en coque verteBlanc de poulet et coulis de poivron etcPoivrons marines a l ail

Endives à la Provençale - Petits farcis et purée en coque verte - Blancs de poulet au coulis de poivron - Poivrons marinés.
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vraiment sympas, je vais pouvoir faire de bonnes recette avec mes poivrons merci Bisou
bonne journée
FANFAN