Ingrédients
Équivalences
- 3 poivrons rouges
- 1 paquet de ricotta
- 2 courgettes
- 1 échalote
- Sel et poivre
Bonjour à tous,
Recette tout simple qui a touours du succès !
- pour 3 Poivrons rouges
- Ricotta (un paquet entier)
- 2 belles courgettes
- 1 échalottes
- sel/ poivre
Lavez, épépinez et couper en 2 les poivrons, les réserver
Rapez les courgettes à l'aide d'une grosse râpe (pas celle qui sert aux carottes râpées, un peu plus gros que celle ci)
Mélangez dans un saladier, courgettes râpées, la ricotta, les échalottes préalablement revenues dans un peu d'huile à la poêle, salez et poivrez.
Garnir les moitié de poivrons et passez au four jusqu'a ce que les poivrons soient bien tendres et le dessus de la farce bien gratinée.
(Selon les goûts on peut rajouter de la menthe dans la préparation)
Bon app
Recette tout simple qui a touours du succès !
- pour 3 Poivrons rouges
- Ricotta (un paquet entier)
- 2 belles courgettes
- 1 échalottes
- sel/ poivre
Lavez, épépinez et couper en 2 les poivrons, les réserver
Rapez les courgettes à l'aide d'une grosse râpe (pas celle qui sert aux carottes râpées, un peu plus gros que celle ci)
Mélangez dans un saladier, courgettes râpées, la ricotta, les échalottes préalablement revenues dans un peu d'huile à la poêle, salez et poivrez.
Garnir les moitié de poivrons et passez au four jusqu'a ce que les poivrons soient bien tendres et le dessus de la farce bien gratinée.
(Selon les goûts on peut rajouter de la menthe dans la préparation)
Bon app