Ingrédients
Équivalences
- 2 kg de chou frisé
- 1 tranche de lard fumé
- 2 saucisses
- pdet
Potée au chou frisé
ça réchauffe le corps et le coeur...
- 2 kg de chou frisé
- 1 tr de lard fumé
- pdet
- 2 saucisses
- Faire cuire le chou dans de l'eau bouillante salée.
- Faire rissoler les saucisses et le lard dans une autre marmite.
- Y ajouter le chou débarrasser de son eau et laisser fondre doucement avec du sel, du poivre, du beurre et un peu de muscade.
- Cuire les pdet dans la marmite ou l'on avait cuit le chou.
- Mélanger intimement le tout.
- Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
A+
Nik
ça réchauffe le corps et le coeur...
- 2 kg de chou frisé
- 1 tr de lard fumé
- pdet
- 2 saucisses
- Faire cuire le chou dans de l'eau bouillante salée.
- Faire rissoler les saucisses et le lard dans une autre marmite.
- Y ajouter le chou débarrasser de son eau et laisser fondre doucement avec du sel, du poivre, du beurre et un peu de muscade.
- Cuire les pdet dans la marmite ou l'on avait cuit le chou.
- Mélanger intimement le tout.
- Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
A+
Nik